Este año San Valentín cae en martes, una fecha perfecta para todas las floristerías en España. ¿Por qué? Los viernes y los fines de semana las parejas deciden gastar su tiempo (y dinero) en otros regalos antes que en flores. Por esta razón, al caer en San Valentín entre semana, las floristerías y las webs que venden flores se frotan las manos ante un año lleno de incertidumbre sobre las ventas y, sobre todo, el coste de las flores y el servicio.
¿Cuál es el mercado actual de Floristerías en España? El problema de los datos.
Se puede decir que existen unas 5.000 floristerías que contratan a unas 30.000 personas, la mitad de ellos, autónomos. Las ventas totales de las floristerías en general no se conocen con exactitud por las vías oficiales. Las floristerías caemos en el epígrafe 4776 del Clasificación Nacio